Mi450 Fotometro per la determinazione del COLORE e dei FENOLI TOTALI nel vino
L’Mi450
è un fotometro di facile utilizzo per la determinazione del colore
e dei fenoli totali nel vino.
La determinazione del colore e dei fenoli totali nel vino è estremamente
importante per decidere il processo di produzione da utilizzare.
Il colore e i fenoli si sviluppano durante l’intero ciclo di vita del vino e sono dipendenti da fattori quali il pH, l'anidride solforosa (SO2) e l'ossigeno disciolto (O2). Le molecole più importanti sono i tannini e gli antociani (vedere la tabella di seguito). I fotometri Milwaukee, per l’analisi del vino, sono progettati per essere precisi, pratici e semplici da utilizzare e sono ideali per l’utilizzo in laboratorio.
I fotometri hanno un sistema ottico avanzato basato su una lampada speciale al tungsteno e filtro di interferenza a banda stretta, che garantiscono letture esatte e ripetibili. Gli strumenti sono calibrati in fabbrica.
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Kit
Mi450 Mi450 è fornito completo di: Reagenti, solventi per vino, pipette, siringhe, cuvette in vetro con tappo, panno di pulizia cuvette, batterie e manuale di istruzioni. |
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Preparazione
del campione |
| SPECIFICHE TECNICHE | |
| Scala
Densità di colore (I.C.) |
Vino
bianco: 0.000 a 1.000 Vino rosso: 0.00 a 15.00 |
| Scala
Tinta (O.D.420/O.D.525) |
Vino
bianco: 0.00 a 9.99 Vino rosso: 0.00 a 9.99 |
| Scala
Fenoli totali (g/l) |
Vino
bianco: 0.000 a 0.750 Vino rosso: 0.00 a 5.00 |
| Accuratezza
Densità di colore (I.C.) |
Vino bianco: tipica ±5% Vino rosso: tipica ±4% |
| Accuratezza
Tinta (O.D.420/O.D.525) |
Vino bianco: tipica ±4% Vino rosso: tipica ±4% |
| Accuratezza
Fenoli totali (g/l) |
Vino bianco: tipica ±4% Vino rosso: tipica ±5% |
| Sorgente luminosa | lampada al tungsteno e filtro di interferenzaa banda stretta a 420 nm, 525 nm e 610 nm |
| Sensore luminoso | fotocellula al silicio |
| Metodo | colorimetrico |
| Condizioni d’uso | 0 a 50°C; UR max 95% |
| Tipo di batterie | 4 x 1.5V AA (incluse) |
| Autospegnimento | dopo 15 minuti di inattività |
| Dimensioni | 225 x 85 x 80 mm |
| Peso | 0.5 kg |
| ACCESSORI | |
| Mi550-020 | Reagenti per 20 test Fenoli totali e colore |
| Mi550S1-040 | Solvente per vino 1 (4 bottiglie da 100 ml) |
| Mi550S3-040 | Solvente per vino 3 (4 bottiglie da 100 ml) |
| Mi0004 | Panno di pulizia cuvette (4 pezzi) |
| Mi0022 | Pipetta, volume fisso 2000 µl (1 pezzo) |
| Mi0023 | Puntale per pipetta da 2000 µl (4 pezzi) |
| Mi0026 | Pipetta, volume fisso 200 µl (1 pezzo) |
| Mi0027 | Puntale per pipetta da 200 µl (25 pezzi) |
| Mi0011 | Cuvetta in
vetro da 10 ml (2 pezzi) |
| Mi0014 | Tappo cuvetta da 10 ml (2 pezzi) |
| Mi0013 | Guarnizione cuvetta da 10 ml (2 pezzi) |
| Mi0006 | Batteria da 1.5V AA (4 pezzi) |
| INFORMAZIONI PER L'ORDINE | |
Mi450
è fornito completo di: Reagenti per 20 test fenoli totali e colore, solventi per vino (4 bottiglie da 100 ml), pipetta da 2000 µl, pipetta da 200 µl, siringa da 5 ml, pipetta da 1 ml, pipetta da 3 ml, 2 cuvette in vetro con tappo da 10 ml, panno di pulizia cuvette, 4 batterie da 1.5V e manuale di istruzioni. |
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